Nelle zone a temperatura climatica calda, il consumo di frutta deve necessariamente essere molto elevato per il notevole apporto di sali minerali che vengono dissipati con la traspirazione. Ed ecco che la frutta esotica ci consente di preparare gustose ricette molto particolari, come ad esempio il cocktail esotico o anche il fritto misto di frutta una preparazione molto particolare e gustosa.
ALECHECHENGI
BANANITO
CARAMBOLA
CHIRIMOYA
FRUTTO DELLA PASSIONE
GUAVA
MAGNOCA
MARACUJA
PAPAYA NORMALE
PAPAYA GIGANTE
PITAYA
PLANTANO
RAMBUTAN